Основной ассортиментной группой продукции производимой ЗАО «ПКП «Русь»  является икра пробойная соленая икра стерилизованная из трески, минтая, судака, сазана, и других рыб и икра лососевых рыб, а также выпуск пресервов из морского гребешка, мидий, кальмара и икры рыб в различных соусах и заливках. Ассортимент икры пробойной соленой:..

Продукция выпускается под торговой маркой «Угощение от Боцмана», уже известной  в странах Балтии и Западной Европы.

Выпускаемая продукция предназначена для обеспечения населения через торговые точки города Москвы, Московской области, регионов Российской Федерации. Предполагается поставка продукции на экспорт в страны Балтии и Европейского Союза. Ассортимент продукции ориентирован на слои населения со средним и высоким уровнем потребительской способности.

• Профессионализм и стабильность во всех сферах производственно-коммерческой деятельности.
• Обеспечение вкуса и качества продукции. Технологами компании постоянно ведется работа по разработке новых технологий и видов продукции высоких вкусовых качеств. На предприятии функционирует система собственного контроля для управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на принципах ХАССП.
• Индивидуальный подход в работе с клиентами, позволяющий наиболее полно учитывать интересы всех сторон и сформировать перспективное долгосрочное сотрудничество.
• Ведение прямой работы с потребителями, оперативное реагирование на их пожелания.
• Тщательная разработка ассортимента продукции.
• Корректность и добросовестность в ведении конкурентной борьбы.